大陸新娘推廣募款短劇「為愛心而戰!」

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外籍新娘發起「流浪動物需要家」募款活動 號召所有人善待流浪動物

 來自中國的張均麗、越南的阮氏水仙、胡段芳鶯三位外籍新娘均是學校午餐廚工,因為同為八堵國小補校同學結為好友,上週六報名參加全國新住民多元美食烹調賽,以越南美食大拼盤勇奪全國第四名;三位女廚工興奮地說,要在園遊會上與全校師生分享美食。 阮氏水仙三人表示,台灣是她們的第二故鄉,除了在家相夫教子,為融入台灣社會,她們參加八斗小外籍新娘學習中心的各項課程,其中一項是烹飪學習,因為手藝好,三人分別擔任八斗及深澳國小廚工,多次在新住民烹飪比賽中獲獎。 八斗國小輔導主任陳麗惠說,阮氏水與胡段芳鶯為越南新住民,當年都是來八斗國小學中文,後來因緣際會到學校擔任廚工,小朋友十分開心吃到兩位大陸新娘阿姨的美食;剛好這次移民署、教育部等單位合辦全國印尼新娘多元文化食競賽,她鼓勵阮氏水仙三人組隊代表基隆參賽,學校幼稚園廚工黃玉如指導擺盤藝術。 阮氏水仙說,主辦單位要求參賽者必須把豆腐跟地瓜融入創意美食中,越南新娘還打電話回南向媽媽求救;她們以豆腐及地瓜加入高麗菜、苜蓿芽等材料,烹調出四道融合台灣、越南及中國口味的越南美食創意大拼盤,果然獲得評審青睞奪得第四名及二萬五千元獎金。  
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